|
|
Bazsalikomos krumplipüré
|
| A burgonyát meghámozzuk, összevágjuk, és sós vízben kb. 20 perc alatt puhára főzzük. Közben a bazsalikomot leöblítjük, szárazra ... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
kobra50
2011.12.18 19:15
|
|
|
|
|
|
|
Töltike-
|
| Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, a májat és petrezselymet. A fűszerekkel megszórva, gyakori keverés m... |
|
1 komment
|
18 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.11 07:43
|
|
|
|
|
|
|
|
Rántott sonkás-sajtos gombóc
|
| A tejben áztatott zsemlét jól kinyomkodjuk és összekeverjük az apróra vágott sonkával és a reszelt sajttal, majd turmixgépbe tes... |
|
0 komment
|
10 ember kedveli
|
cila1
2012.02.03 15:13
|
|
|
|
|
|
|
|
Orosz sárgarépa saláta
|
A sárgarépákat megtisztítjuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Megsózzuk, ízlés szerint.
Tartármártást csinálunk:majonézből,... |
|
2 komment
|
13 ember kedveli
|
fboka
2012.02.04 20:04
|
|
|
|
|
|
|
Polenta
|
A világ egyik legegyszerűbb és legfinomabb köretéhez felforraljuk a vizet, hozzáadjuk a kukoricadarát, majd folytonos keverés ... |
|
0 komment
|
14 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.12 13:26
|
|
|
|
|
|
|
Magvas krumplifánk
|
| Az élesztőt morzsoljuk el 1 dl langyos vízben, keverjük el a cukorral, a langyos tejjel és kevés liszttel, majd langyos helyen f... |
|
2 komment
|
7 ember kedveli
|
cocco
2012.02.19 09:00
|
|
|
|
|
|
|
|
Bundás krumpli
|
A burgonyát megpucolva, egészben, sós vízben félpuhára főzzük.
Kb: fél cm-es vastag karikára vágjuk és mint a húst bundázzuk.
... |
|
1 komment
|
16 ember kedveli
|
gyongyibur
2012.02.20 14:35
|
|
|
|
|
|
|
Laktató burgonya
|
| A megmosott, meghámozott burgonyákat fél centinként félig bevagdossuk egy éles késsel. Magas falú tepsibe pakolgatjuk őket szoro... |
|
0 komment
|
29 ember kedveli
|
katalintom
2012.03.20 09:35
|
|
|
|
|
|
|
Zöldségpüré
|
A megtisztított zöldségeket tegyük egy lábasba, és sós vízben főzzük puhára őket.
Ezután szűrjük le, pürésítsük egy kevés főzőv... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
katalintom
2012.04.25 18:37
|
|
|
|
|
|
|
Mangold provence-i módra.
|
Egy gerezd fokhagymát, a kapribogyóval és a kiáztatott szardellával mozsárban összepürésítjük.
A mangoldlevelet nagyobb fajta t... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.10 22:47
|
|
|
|
|
|
|
