|
Tojás nélküli kifli
|
A tejet meglangyosítjuk, majd beletesszük a cukrot és az élesztőt. A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, sóval, és a felfutott élesz... |
0 komment
|
12 ember kedveli
|
humorvadasz
2012.08.19 15:38
|
|
|
|
|
|
Oldalas mézes-mustáros pácban
|
Forraljunk fel vizet sóval, egész borssal és babérlevéllel. Ebben az alaplében főzzük puhára az oldalast (kb. 1 órát). Csepegtes... |
0 komment
|
11 ember kedveli
|
jolika66
2015.05.22 18:46
|
|
|
|
|
|
Töltött-káposzta. (Valódi kolozsvári módon.)
|
Minden személyre számítsunk két tölteléket; minden egyes töltelékhez egy középnagyságú káposzta levelet; de nyáron sokkal jobb a... |
0 komment
|
11 ember kedveli
|
projo2
2013.04.13 02:09
|
|
|
|
|
|
Hagymás-tepertős pogácsa
|
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, sózzuk, borsozzuk, a zsírban pároljuk. Félretesszük hűlni és hozzákeverjük a tepertőkrémet.
... |
0 komment
|
11 ember kedveli
|
mildiko50
2012.01.11 21:59
|
|
|
|
|
|
diétás túró torta
|
Az élesztőt a lisztbe morzsolom, gyors mozdulatokkal tésztát gyúrok az összes hozzávalóból, majd hűtőbe teszem. Közben elkészíte... |
1 komment
|
11 ember kedveli
|
gigi55
2012.01.10 16:49
|
|
|
|
|
|
Csokoládés jeges szél
|
Verjük a tojásfehérjét a cukor folyamatos adagolásával kemény habbá, mikor már majdnem kész adjuk hozzá az ecetet.
Vékonyan meg... |
0 komment
|
10 ember kedveli
|
lilagondolatok
2015.08.12 23:11
|
|
|
|
|
|
Vadas marhahúsból
|
A húsokat sózom.Kotányi Vadak fűszersóval meghintem,majd megkenem mustárral mind a két felét.Kevés olajat öntök egy edénybe,rár... |
0 komment
|
10 ember kedveli
|
csatarivill
2014.02.09 14:34
|
|
|
|
|
|
Leveles tepertőspogácsa
|
A lisztet tálba szitáljuk, sózzuk.Belemorzsoljuk az élesztőt,hozzáadjuk a meglangyosított kefirt és joghurtot,valamint a két toj... |
1 komment
|
10 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.03 11:01
|
|
|
|
|
|
Kakaóscsiga
|
Az egészet gépben dagasztom és hagyom kelni a duplájára.
Lisztezett deszkára borítom és kb. 3-4 mm vastag téglalapra nyújtom. a... |
0 komment
|
10 ember kedveli
|
gigi55
2012.02.09 17:50
|
|
|
|
|
|
Kocsonya hagyományos módon
|
A húsféléket leperzselem, megkapargatom, megmosom. A zöldségeket megtisztítom. Egy nagy fazékban odateszem a megtisztított húsf... |
3 komment
|
10 ember kedveli
|
zsoka08
2011.12.13 09:44
|
|
|
|
|
|
|