| Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A vizet felteszem főni, ezalatt megpucolom a fokhagymákat, három darab kivételével felaprítom kis korongokra.
A szárított paradicsomot, bazsalikomot és chilit is apróra aprítom.
A víz ekkora már remélhetőleg felforrt, beleteszek 1 evőkanál sót, és addig főzöm a tésztát, amíg írva vagyon a csomagolásán és kellemesen al dentére puhul.
Eközben már az olívaolajat felforrósítom, beledobom a fokhagymákat és enyhén megpirítom, majd szépen utána dobom a chilit, a paradicsomokat, a bazsalikomot. Kevergetem, és utólag még belenyomkodom a 3 megmaradt gerezd fokhagymát. Ízlés dolga, de én körülbeül 1 kiskanálnyi sót adok hozzá.
A tésztát szűrés után azonnal összekeverem az olívás fokhagymákkal, még rálocsolok olajat, ha szükséges.
Parmezánnal és ízlés szerint őrölt borssal bolondítom.
Kíséretnek egy kis fehérborral isteni!
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
Rendkívül egyszerű, gyors és nagy sikert arató étek. Lényeges, hogy az alapanyagok jók legyenek.
|
|
|
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
haaapci
2012.10.18 18:00
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
 
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
tészta vizéhez, vizet felteszem, szárított paradicsomot, olívaolajat felforrósítom, tésztát szűrés, olívás fokhagymákkal, paradicsomokat, felforrósítom, belenyomkodom, fokhagymákkal, chilipaprika, fokhagymákat, csomagolásán, bazsalikomot, fokhagymákat, bazsalikomot, paradicsomot, remélhetőleg, összekeverem, Parmezánnal, kiskanálnyi, tagliatelle, kivételével, fehérborral, alapanyagok, tagliatelle, olívaolajat, Kevergetem, megpucolom, bazsalikom, kellemesen, felaprítom, valódi tagliatelle tészta, szárított paradicsom gerezd, maroknyi friss bazsalikom, evőkanál tészta vizéhez, gerezd fokhagyma, chilipaprika, olívaolaj, bors, reszelt parmezán sajt,
|
|
|
|
|
