|
Szederleves tejfölösen
|
A szegfűszegből, az egész fahéjból és a citrom vékonyan lehámozott héjából redukciót főzök. (Kb. egy dl vízben az anyagokat fel... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
anitakezi
2014.06.11 14:31
|
|
|
|
|
|
Tejfölös -epres sütemény
|
A tojások fehérjét 10 dkg cukorral és 1 zacskó vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgájával tovább keverjük, maj... |
0 komment
|
7 ember kedveli
|
feviroza
2014.05.13 18:31
|
|
|
|
|
|
Piskóta piskótával
|
A fehér piskótánál a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a sárgákat elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, reszelünk bele... |
0 komment
|
0 ember kedveli
|
feviroza
2014.05.03 19:04
|
|
|
|
|
|
Profiterol
|
A vizet felforralom a vajjal, majd apránként hozzáadom a sós lisztet. Addig kavarom míg el nem válik az edénytől, fakanáltól(ki... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
blackandi
2014.05.01 17:18
|
|
|
|
|
|
Epertorta
|
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá verem, a sárgáját habosra keverem a cukorral. A nagyon kemény, habbá vert fe... |
0 komment
|
0 ember kedveli
|
kunattilane
2014.04.13 17:21
|
|
|
|
|
|
Gyümölcsrizs
|
A rizsből, tejből, vaníliás- és kristálycukorból, citromhéjjal, mazsolával sűrű tejberizst főzök, majd kivajazott puding vagy k... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
feedivion
2014.03.22 15:00
|
|
|
|
|
|
Diótorta
|
A tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verem, a vége felé, apránként a porcukrot is hozzá adom. Ezután óvatosan, egyenként a ... |
0 komment
|
6 ember kedveli
|
hornoke
2014.03.22 18:17
|
|
|
|
|
|
Epres túrótorta
|
A zselatint a tejbe szórom, majd kevergetve felforralom, ezalatt a zselatin elolvad benne. Megvárom, amíg langyosra hűl.
A tú... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
viragbaba
2014.03.17 15:46
|
|
|
|
|
|
Áfonyás joghurtos pohár krém
|
Az áfonyát a levétől leszűrjük, lecsepegtetjük. A fagyasztott gyümölcsöt szobahőmérsékleten felolvasztjuk, a frisset megmossuk,... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.11 11:00
|
|
|
|
|
|
Mézes körte
|
A körtéket felaprítom és párolóedényben megpárolom. A mézet kikeverem a joghurttal és a tejszínnel, majd beleforgatom a körteko... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
csordasne
2014.02.09 21:54
|
|
|
|
|
|
|