Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kókuszos keksztekercs...az unokáim kedvence... recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 2 dl tej
» 10 dkg vaj
» 50 dkg keksz
» 3 ek kakaó
» 1 kv kanál őrölt fahéj
» 20 dkg kókuszreszelék
» 20 dkg porcukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az őrölt kekszet összekeverjük a kakaóval egy kv-s kanál őrölt fahéjjal ,10 dkg porcukorral és 2 dl tejjel alaposan összegyúrjuk.Félre rakjuk pihenni amíg a krémet elkészítjük.

A krémhez a vajat a cukorral habosra kavarjuk, majd beletesszük a kókuszt. Ezután a masszát és a krémet két részre osztjuk,mert ebből a mennyiségből 2 rúd kókuszos keksztekercset készíthetünk. Fóliára tesszük, kb. fél ujjnyira lapítjuk, majd rátesszük a krém felét.(A másik felét ugyanígy készítjük,ha a massza közben kiszáradt volna akkor egy kis tejjel vagy vízzel bespricceljük hogy nyújthatóvá váljék.)Amennyire szorosan lehet, feltekerjük a fóliával,végül alaposan meghintjük kókusszal és a két végét benyomkodjuk, majd hűtőbe tesszük.
Megjegyzés / tipp:

Kb. 2 órát állni hagyjuk, amíg annyira megdermed, hogy könnyen szeletelhetővé válik.
11 komment 468 ember kedveli szelidszeder
2011.12.19 17:29
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
anyeszka 2011.12.20. 22:35 (#1)
Én fahéj helyett kávéval és rummal/rumaromával "dobom" még fel a tésztáját. A krémbe meg belecsempészek még egy kis vaníliás cukrot és ha van, akkor reszelt citromhéjat is! Nagyon tuti, apukám kedvence, nem tudok belőle annyit csinálni, hogy kilakassam az öregemet!
És az unokák is ehetik, annyi kávé (és rum) nem árt meg nekik!
1 2 
Címkék
unokáim kedvence, őrölt kekszet, kv-s kanál, krémet elkészítjük, cukorral habosra, krém felét, másik felét, massza közben, keksztekercset, kókuszreszelék, szeletelhetővé, bespricceljük, összekeverjük, keksztekercs, mennyiségből, összegyúrjuk, készíthetünk, benyomkodjuk, beletesszük, elkészítjük, porcukorral, feltekerjük, nyújthatóvá, meghintjük, rátesszük, kókusszal, kiszáradt, megdermed, Amennyire, készítjük, alaposan, ugyanígy, alaposan, ujjnyira, keksz, kakaó, kanál őrölt fahéj, kókuszreszelék, porcukor,
Sonkával és bazsalikommal töltött pulykamell
0 komment 4 ember kedveli
Baconos tészta
0 komment 3 ember kedveli
Forró csoki
0 komment 10 ember kedveli
Busafilé kertész módra
0 komment 2 ember kedveli
Barackos kacsasült.
0 komment 4 ember kedveli
Spenótos tagliatelle csirkegombóccal!
0 komment 1 ember kedveli
Kolbászos pompos
0 komment 5 ember kedveli
Túró Rudi klasszikus (ahogy én készítem)
2 komment 7 ember kedveli
Sóskaleves buggyantott tojással
0 komment 1 ember kedveli
Ropogós malaccomb...
0 komment 7 ember kedveli
Charlotte royal
0 komment 3 ember kedveli
Vanília Krémes Palacsinta
0 komment 6 ember kedveli
Jogász falat
0 komment 5 ember kedveli
Habkönnyű sóskifli
0 komment 17 ember kedveli
Bud Spencer kedvence
3 komment 52 ember kedveli
Mogyorótorta
1 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.