|
|
Fűszeres gombával töltött burgonyapüré
|
A burgonyát kockára felvágom és sós vízben megfőzöm , utána leszűröm ,még melegen áttöröm .
Hozzáadom a szerecsendiót, sót, b... |
0 komment
|
11 ember kedveli
|
ibolya58
2013.05.02 20:10
|
|
|
|
|
|
|
Csirkemell Wellington módra
|
| A csirkemell filét hosszában kettévágjuk, és jénai edénybe helyezzük. Sózzuk, kevés vizet öntünk alá, és lefedve sütőben puhára... |
|
1 komment
|
18 ember kedveli
|
projo2
2013.04.26 16:52
|
|
|
|
|
|
|
Tárkonyos erdeigombaleves
|
| Kevés olajon megpirítom az apró kockákra felvágott hagymát, hozzáadom a kinyomkodott / a lét még használni fogom / gombát és a ... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
galambjani
2013.03.07 07:37
|
|
|
|
|
|
|
Bakonyi sertésszelet
|
A jól kivert szeleteket sózzuk,
borsozzuk, lisztbe mártjuk, és kevés zsíron majdnem puhára sütjük. Ezután a
szeleteket kivess... |
|
0 komment
|
18 ember kedveli
|
galambjani
2013.03.07 07:29
|
|
|
|
|
|
|
Bakonyi betyárleves
|
| Kevés olajon megdinsztelem a hagymát, majd ráteszem a füstölt szalonnát, rá a húst és fehéredésig pirítom. Ezután megszóróm pir... |
|
2 komment
|
10 ember kedveli
|
galambjani
2013.03.03 08:23
|
|
|
|
|
|
|
Tárkonyos húsgombóc leves
|
| A vöröshagymát apró kockákra vágjuk. Nagyobb fazékban felhevítjük az étolajat, és üvegesre sütjük benne a hagymát. Közben megti... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
galambjani
2013.03.01 06:06
|
|
|
|
|
|
|
Bigos !
|
A káposztát felszeletelem nem túl vékonyra és felteszem főni, babért és sót és borst teszek mellé.
Kb:30-40 percnyi főzés elég... |
|
1 komment
|
20 ember kedveli
|
ibolya58
2013.02.18 20:33
|
|
|
|
|
|
|
Bakonyi csirkeragu
|
A felaprított vöröshagymát dinszteld meg. A felkockázott csirkemellet és a felszeletelt gombát tedd rá, és pirítsd meg.
Szórd ... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
galambjani
2013.02.16 22:30
|
|
|
|
|
|
|
|
Zöldségpörkölt tésztával
|
A tésztát feltesszük főni sós vízben.
Minden zöldség hozzávalót fajtájának megfelelően tisztítunk és aprítunk úgy, hogy nagyjá... |
|
1 komment
|
5 ember kedveli
|
galambjani
2013.02.16 10:02
|
|
|
|
|
|
|
Legényfogó leves
|
| Az olajon arany barnára pirítjuk az apróra vágott hagymát. Rárakjuk a kis kockára vágott húst. Kifehéredése után hozzáadjuk az ... |
|
0 komment
|
12 ember kedveli
|
galambjani
2013.02.16 09:54
|
|
|
|
|
|
|
