|
|
Tárkonyos őzraguleves, vargányás betéttel.
|
A kockázott őzhúst jól átmosom, majd papírtörlőn leszárítom, forró zsíron átforgatom, mikor kellőképp megpirult, hozzáadom az... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
haaapci
2012.10.19 06:25
|
|
|
|
|
|
|
Chilis-fokhagymás tagliatelle
|
A vizet felteszem főni, ezalatt megpucolom a fokhagymákat, három darab kivételével felaprítom kis korongokra.
A szárított... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
haaapci
2012.10.18 18:00
|
|
|
|
|
|
|
Fűszeres csirkemell mexikói körettel.
|
A melleket alaposan megtisztogatom, nagyobb darabokra vagdosom, és kisebb bevágásokat ejtek a felületükön, hogy a pác jobban ... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
haaapci
2012.10.17 16:41
|
|
|
|
|
|
|
Kolbászos, gombás lecsó nokedlivel
|
| A paprikát kicsumázzuk és a paradicsommal együtt felkarikázzuk. A vöröshagymákat megtisztítjuk és először félbe, majd vékony sz... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
ketiksz
2012.10.12 18:11
|
|
|
|
|
|
|
Báránycomb-szalonnás kelbimbóval.
|
A húst megmossuk, leszárítjuk, kiterítjük. A hagymákat megtisztítjuk. Megsózzuk a húst, 2 gerezd fokhagymát vékonyra szeletel... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
haaapci
2012.10.08 16:13
|
|
|
|
|
|
|
Tatár beefsteak vegetáriánusoknak.
|
A sárgarépát gyümölcscentrifugában kicentrifugázzuk. A lére nem lesz szükségünk, csak a répamasszára. A masszát egy tálba tes... |
|
1 komment
|
6 ember kedveli
|
haaapci
2012.10.07 21:24
|
|
|
|
|
|
|
Gyümölccsel töltött kacsamell.
|
A húst szeleteld fel egy-egy nagyobb darabra. Picit klopfold ki a szeleteket, majd adagolj mindegyikre a baconből. Ne szórd r... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
kis-vakond
2012.08.31 21:10
|
|
|
|
|
|
|
Rakott hagyma sajttal .
|
A hagyma fehér részét vágd le, majd két liter sós, szerecsendióval fűszerezett vízben párold 20 percig.
Vajazz ki egy hőálló... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.06.07 16:05
|
|
|
|
|
|
|
