|
|
Debreceni leves
|
| A szalonnát apró kockákra vágjuk, megpirítjuk, majd a pörcöt kivesszük és félretesszük.A visszamaradt zsiradékban megdinszteljü... |
1 komment
|
4 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.11.06 14:11
|
|
|
|
|
|
|
|
Káposztaropogós
|
| A kelkáposztát csíkokra vágjuk,majd sós vízben megfőzzük és leszűrjük.A pörköltmaradékot ledaráljuk,jól összedolgozzuk a beázta... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.11.03 15:06
|
|
|
|
|
|
|
|
Lángolt káposzta
|
| A savanyú káposztát kevés olajon megpároljuk.Egy kis tepsit kizsírozunk és rétegesen belerakjuk a káposztát,a rizzsel elkevert ... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.11.02 09:27
|
|
|
|
|
|
|
|
Káposztalé leves
|
| A hagymát apró kockára vágjuk, a,sárgarépát és a,petrezselymet felkarikázzuk ,az oldalast is kockára vágjuk .A hagymát a zöldsé... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.10.31 13:54
|
|
|
|
|
|
|
|
Tepsis káposzta
|
| Felhevített vajon szalmasárgára pirítjuk a felszeletelt hagymát és a zúzott fokhagymát,majd hozzáadjuk a nagyobb cikkekre vágot... |
|
0 komment
|
9 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.10.29 15:18
|
|
|
|
|
|
|
|
Márton-napi libasült
|
Bekapcsoljuk a sütőt 170 fokra.
A fűszereket jól elkeverjük az olajban.
A megtisztított és szárazra törölt comb... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
53ilona
2013.08.23 17:47
|
|
|
|
|
|
|
Káposztás rétes, borsos mártással
|
A káposztát csíkokra felvágom , besózom és állni hagyom .
Addig míg áll a káposzta a szalonnát kis kockákra vágom és kisütöm a... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
ibolya58
2013.04.27 23:06
|
|
|
|
|
|
|
Töltött-káposzta. (Valódi kolozsvári módon.)
|
| Minden személyre számítsunk két tölteléket; minden egyes töltelékhez egy középnagyságú káposzta levelet; de nyáron sokkal jobb ... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
projo2
2013.04.13 02:09
|
|
|
|
|
|
|
Erdélyi gulyásleves
|
| A húst megszabadítom a faggyútól és az inaktól, megmosom, majd forró ecetes vízzel leforrázom. 6-8 percig forró vízben áztatom,... |
|
2 komment
|
6 ember kedveli
|
rhs
2013.03.09 13:17
|
|
|
|
|
|
|
|
Székelygulyás
|
A káposztát kevés sós vízben a babérlevéllel párold puhára.
(Ha túl sok leve marad, szűrd le.) A pörkölt levébe főzd bele az ... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
galambjani
2013.03.03 07:59
|
|
|
|
|
|
|
