|
|
Krémes, pirított hagymás burgonyapüré
|
| A megtisztított burgonyát egy edénybe teszem és felöntöm annyi vízzel, hogy 2 ujjnyira ellepje. Hozzáadok egy csapott evőkanál s... |
1 komment
|
2 ember kedveli
|
amentida
2014.01.24 16:51
|
|
|
|
|
|
|
Puliszkagömb erdélyiesen elkészítve
|
| Megfőzzük a puliszkát.Forró sós vízbe lassan beleeresztjük a kukoricalisztet,ha fő 10 -15 percig főzzük. Ha megfőtt vizezett cs... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.04 12:02
|
|
|
|
|
|
|
Tócsni
|
| A burgonyát meghámozzuk, és lereszeljük a reszelő apró lyukú részén. Hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Annyi l... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
kunattilane
2013.11.28 14:53
|
|
|
|
|
|
|
|
Cukkinis zöldbabköret
|
| A zöldbabot megtisztítjuk,feldarabolju k,kevés sós vízben puhára főzzük.Közben az olajon a héjastól kis kockára vágott cukkinit m... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.11.27 10:46
|
|
|
|
|
|
|
|
Tojásos-majonézes saláta
|
A virslit és a tojásokat megfőzzük.
összekeverjük a tejfölt, majonézt, mustárt.Ahagymát apróra vágjuk,megborsozzuk.
A keményre... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
henihencsi
2013.11.11 10:50
|
|
|
|
|
|
|
|
fogyi galuska
|
| A lisztek kimérése után tálas mixerbe kb. 30 dkg lisztet teszek, és a 4 felvert tojást, és a sót (lehetőleg tengeri NaCl) és el... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
balintpe
2012.06.06 12:27
|
|
|
|
|
|
|
Mangold provence-i módra.
|
Egy gerezd fokhagymát, a kapribogyóval és a kiáztatott szardellával mozsárban összepürésítjük.
A mangoldlevelet nagyobb fajta t... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.10 22:47
|
|
|
|
|
|
|
Laktató burgonya
|
| A megmosott, meghámozott burgonyákat fél centinként félig bevagdossuk egy éles késsel. Magas falú tepsibe pakolgatjuk őket szoro... |
|
0 komment
|
29 ember kedveli
|
katalintom
2012.03.20 09:35
|
|
|
|
|
|
|
|
Bundás krumpli
|
A burgonyát megpucolva, egészben, sós vízben félpuhára főzzük.
Kb: fél cm-es vastag karikára vágjuk és mint a húst bundázzuk.
... |
|
1 komment
|
16 ember kedveli
|
gyongyibur
2012.02.20 14:35
|
|
|
|
|
|
|
Polenta
|
A világ egyik legegyszerűbb és legfinomabb köretéhez felforraljuk a vizet, hozzáadjuk a kukoricadarát, majd folytonos keverés ... |
|
0 komment
|
14 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.12 13:26
|
|
|
|
|
|
|
