|
|
Birkapörkölt bográcsban
|
Végig lassú (kis) tûzön, parázson készül az étel !
A szalonnát apró kockára vágom, és kisütöm a zsírját. Beledobom egy ... |
0 komment
|
9 ember kedveli
|
xamada
2011.12.20 08:22
|
|
|
|
|
|
|
Csülök pékné módra
|
| A csülköt jól megmosom, majd mély lábosba teszem, és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Jól megsózom, hogy a főzés során besz... |
|
1 komment
|
30 ember kedveli
|
gzax
2011.12.21 18:10
|
|
|
|
|
|
|
Pataki tálban sült sertéskaraj
|
| A karajt felszeletelem a csont mentén. A szeletek között sózok, zsályával és rozmaringgal hintek, majd egy szelet almát és egy ... |
|
0 komment
|
9 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.02 17:56
|
|
|
|
|
|
|
Boszorkány tál
|
A csülköket a sütőben vöröshagyma, paprika, kömény, paradicsom,
só, bors olaj és kevés vízzel megsütjük.
A húspogácsához a 3... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
laci50
2012.02.27 18:16
|
|
|
|
|
|
|
Birkapörkölt nokedlival
|
| A hagymát meghámozom, apró kockákra vágom és az olajon üvegesre párolom. Közben hozzáadom a meghámozott és gerezdekre vágott par... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
kicsidyya
2013.12.09 14:11
|
|
|
|
|
|
|
Sólet
|
| A zsiradékon megpirítom az apróra vágott hagymát, meghintem pirospaprikával valamint a liszttel és beleteszem a füstölt tarját, ... |
|
2 komment
|
6 ember kedveli
|
amentida
2014.04.09 20:05
|
|
|
|
|
|
|
Fokhagymás sült tarja
|
| Előző este alaposan bekenem sóval, és a fokhagyma gerezdekkel megtűzdelem a húst. Alufóliába tekerve egy éjszakára beteszem a hű... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
eva23
2014.06.16 17:59
|
|
|
|
|
|
|
