|
|
OLASZOS RÁNTOTT SZELET
|
| Kevés olajban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a feldarabolt paradicsomot, sóval, borssal ízesítjük, és ... |
0 komment
|
5 ember kedveli
|
birann
2013.07.22 18:16
|
|
|
|
|
|
|
|
Darálthúsos bugaci leves
|
| Füstölt szalonnát apró kockára vágunk, majd zsírjára olvasztjuk. Finomra vágott hagymát megdinsztelünk a zsiradékban, majd bele... |
|
0 komment
|
10 ember kedveli
|
galambjani
2013.03.03 08:30
|
|
|
|
|
|
|
|
Köménymagos leves
|
| A lisztből és 5 dkg zsírból barnára pirított rántást készítünk, ezután hozzáadjuk a köménymagot és kissé tovább pirítjuk. Majd ... |
|
1 komment
|
2 ember kedveli
|
galambjani
2013.03.01 17:22
|
|
|
|
|
|
|
Hamis gulyásleves
|
| Az olajban megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd a fokhagymát. Meghintjük pirospaprikával, gyorsan felengedjük kevés ... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
galambjani
2013.03.01 17:18
|
|
|
|
|
|
|
|
Suhantott leves
|
A zsírban megpároljuk a hagymát, petrezselyem zöldjét, majd hozzáadjuk a lisztet és a pirospaprikát.
Vízzel felengedjük, megsó... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
galambjani
2013.03.01 06:25
|
|
|
|
|
|
|
|
Zöldségpörkölt tésztával
|
A tésztát feltesszük főni sós vízben.
Minden zöldség hozzávalót fajtájának megfelelően tisztítunk és aprítunk úgy, hogy nagyjá... |
|
1 komment
|
5 ember kedveli
|
galambjani
2013.02.16 10:02
|
|
|
|
|
|
|
Borsóleves
|
Megtisztítjuk a répát és a zöldséget. A répát karikára, a zöldséget nagyobb darabokra szeleteljük.
Az olajat picit f... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
fordgtr
2013.01.21 15:30
|
|
|
|
|
|
|
Téli paradicsomleves betűtésztával
|
Az olívaolajon a liszttel és a hagymával világos rántást készítünk.
Hozzáadjuk a paradicsompürét, felengedjük kb. 1 ... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
fordgtr
2013.01.20 19:50
|
|
|
|
|
|
|
Resztelt csirkemáj
|
A májat megtisztítjuk az inaktól és a hártyáktól.
A hagymát felaprítjuk, a zsíron megdinszteljük és hozzáadjuk a fűsze... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
fordgtr
2013.01.20 22:23
|
|
|
|
|
|
|
Sárgaborsó főzelék füstölt oldalassal
|
| A sárgaborsót előző este hideg vízbe beáztatjuk.Az oldalast a csontok mentén feldaraboljuk.A beáztatott borsót és a füstölt old... |
|
1 komment
|
4 ember kedveli
|
fordgtr
2013.01.05 21:36
|
|
|
|
|
|
|
