|
|
Szarvaskolbász egyszerűen
|
| A húsokat és a zsírszalonnát csíkokra vágjuk, majd nagylyukú darálón ledaráljuk. Az így kapott darálthúst összekeverjük a kétfé... |
0 komment
|
8 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.10 12:08
|
|
|
|
|
|
|
Homár-spagettivel-
|
| A zöldségeket megtisztítom, feldarabolom, és egy nagy, széles edényben kevés olívaolajon megfuttatom. Enyhén sózom, borsozom, f... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.09 23:31
|
|
|
|
|
|
|
Tárkonyos kacsa raguleves
|
| A kacsacombról lehúzzuk a bőrét, a hájat apróra vágjuk. A húsát kockára vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk. A füstölt szalonnát ko... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
cocco
2012.02.06 09:06
|
|
|
|
|
|
|
Szedres chutney ( csatni )
|
Egy serpenyőben karamellizáljuk a cukrot az olajon, majd adjuk hozzá a szeletekre vágott lilahagymát, a szedret,
a félbevág... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.06 07:08
|
|
|
|
|
|
|
Gulyásleves
|
A húst megmossuk, 2x2 cm-es kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk, és felaprózzuk. A zöldpaprikát és a paradics... |
|
4 komment
|
15 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.05 00:28
|
|
|
|
|
|
|
Édes-savanyú sertásragu
|
| A sovány sertéshúst megmossuk, és a lila hagymával és a kaliforniai paprikával együtt vékony csíkokra vágjuk. Ezután megtisztít... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
cocco
2012.02.01 15:02
|
|
|
|
|
|
|
Sertésflekken
|
| A fűszereket összekeverem, és bedörzsölöm a hússzeleteket. Olajat öntök rá, és egy éjszakát hűtőben pácolom. Sütés előtt lecsep... |
|
0 komment
|
28 ember kedveli
|
brezdergott
2012.01.30 09:29
|
|
|
|
|
|
|
Bundás alma - a téli estékre-
|
Az almákat meghámozzuk, magházukat kivágjuk, és minimum 1 ujjnyi széles karikákra vagy szeletekre vágjuk. Egy kevés vaníliá... |
|
0 komment
|
28 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.27 14:17
|
|
|
|
|
|
|
|
Puliszka gombával gazdagon
|
| A kukoricadarát átszitálom, majd vízzel és két teáskanál sóval közepesen sűrű puliszkát főzök belőle. Egy nagyobb tepsi aljára ... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
bzs11
2012.01.26 11:16
|
|
|
|
|
|
|
|
Bögrében sült süti 5 perc alatt MIKRÓBAN
|
A hozzávalókat egy nagyobb, mikrózható bögrében vagy müzlis tálban a fenti sorrendben jól összekeverem.
Mikróban teljes fokoza... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
bartakitty
2012.01.23 22:26
|
|
|
|
|
|
|
