|
|
Juhtúrós-mángoldos galuska.
|
A mángoldot megtisztítjuk, megmossuk, bő sós vízben 1 percig főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. Kony... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.11 19:26
|
|
|
|
|
|
|
Mangold provence-i módra.
|
Egy gerezd fokhagymát, a kapribogyóval és a kiáztatott szardellával mozsárban összepürésítjük.
A mangoldlevelet nagyobb fajta ... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.10 22:47
|
|
|
|
|
|
|
Spenót omlett
|
| A spenótot sós vízben puhára főzzük. Amikor megfőtt leszűrjük a levét és áttörjük. 6 tojássárgáját a vajjal habosra keverjük, b... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
evibabucika
2012.05.05 17:59
|
|
|
|
|
|
|
|
Fűszeres sajtos spagetti !
|
A sós vízben kifőzött, makarónit leszűrjük.
Jól lecsepegtetjük, a vajat a tejföllel és a tojássárgájával simára keverjük.
... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
ibolya58
2012.05.03 21:43
|
|
|
|
|
|
|
Kacsamáj gombás hagymamártásban.
|
Először sós vízben megfőzzük a burgonyát.
A kacsamájat előfőzzük, lehűtjük. Az újhagymát karikára vágjuk, a fokhagymát s... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.04.27 12:23
|
|
|
|
|
|
|
|
Tejszínes-gombás penne
|
| A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a szeletekre vágott sonkát és gombát. Együtt pirítjuk, majd ... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
gizmo32
2012.04.26 22:19
|
|
|
|
|
|
|
Galuska
|
A lisztet a tojással, sóval, szerecsendióval össze keverjük
majd galuska szaggatón keresztül forró vízbe szaggatjuk 3-4 perc f... |
|
1 komment
|
5 ember kedveli
|
kotta70
2012.04.16 21:44
|
|
|
|
|
|
|
|
Sárgabarackos gombóc
|
A krumplit megmossuk és héjastul enyhén sós vízben puhára főzzük, majd hagyjuk kicsit hűlni.
Meghámozzuk és krumplinyomón átny... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
tigerx27
2012.04.11 00:05
|
|
|
|
|
|
|
|
Fehérboros brokkolifelfújt
|
A brokkolirózsákat lobogó, sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és a fehérborral együtt turmixban pürésítjük.
Elkészítjük a vaj... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
tigerx27
2012.04.10 12:00
|
|
|
|
|
|
|
|
Pulykaaprólék leves
|
| A pulykaszárnyról lefejtjük a húst, kockára vágjuk a zúzával együtt, megmossuk. A feldarabolt húsokat a csonttal együtt feltess... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
csabesz0053
2012.04.01 22:52
|
|
|
|
|
|
|
