|
|
MADÁRTEJ SZELET
|
A tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem. Belekeverem a sütőporos lisztet. Sütőpapíros gáztepsiben sütöm m... |
2 komment
|
7 ember kedveli
|
bartakitty
2012.01.15 19:36
|
|
|
|
|
|
|
|
Limoncello Hot Shot (kávékülönlegesség)
|
Az 5cl-es shotos pohár falát belül és a peremén citromhéjjal bekenjük.
Így felszabadítjuk a citromolaj aromáit.
A pohár aljáb... |
|
1 komment
|
1 ember kedveli
|
bartakitty
2012.01.10 13:26
|
|
|
|
|
|
|
|
Túró Rudi (ahogy én készítem)
|
| A túrót a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, beleöntöm a túróba, majd jól elkeverem.... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
bartakitty
2012.01.10 10:56
|
|
|
|
|
|
|
|
Mojito kotél
|
Egy lime-ot 4 gerezdre vágunk, és longrdinkes pohárba tesszük őket. Rátesszük a mentaleveleket is.
A pohárba töltjük a cukor... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
bartakitty
2012.01.09 15:07
|
|
|
|
|
|
|
|
Képviselőfánk
|
| A vizet a margarinnal, sóval, cukorral, feltesszük a tűzre, és amikor elkezd forrni, lassan állandó keverés mellett hozzáadjuk ... |
|
1 komment
|
30 ember kedveli
|
mildiko50
2012.01.03 06:05
|
|
|
|
|
|
|
Szalonnás-hagymás rántotta
|
| A füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágom, zsírját állandó keverés közben kisütöm, majd megfonnyasztom rajta a megtisztíto... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
xamada
2011.12.30 06:57
|
|
|
|
|
|
|
Sajtos fánkocskák...
|
A vizet a sóval fölforraljuk, a zsírt hozzáadjuk. Ha teljesen föloldódott, a lisztet beleszórjuk és kevergetve 3-4 percig főz... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
szelidszeder
2011.12.29 16:57
|
|
|
|
|
|
|
Újévi töltött malac...
|
A malacot kivül-belül megdörzsöljük citrommal, majd sóval.
Közben elkészítjük a tölteléknek valót .
A töltelékhez a h... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
szelidszeder
2011.12.28 13:13
|
|
|
|
|
|
|
Halászlé ahogyan a szomszédtól lestem el.
|
Alaplé készítése:
A hagymát kockára vágjuk (nem fontos egyenlő méretre), 2 ek zsíron megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a reszelt fok... |
|
0 komment
|
17 ember kedveli
|
xamada
2011.12.22 19:20
|
|
|
|
|
|
|
Pacalpörkölt-
|
| A pacal abálása: először is a hentesnél veszek szép, előmosott pacalt (1 főre kb. 30 dkg-ot számolok). Ezt otthon gondosan meg... |
|
0 komment
|
10 ember kedveli
|
szelidszeder
2011.12.21 08:59
|
|
|
|
|
|
|
