|
|
Zselici szelet !
|
| A tejfölt elkeverjük a fűszerekkel, a nagyon finomra metélt zöldpetrezselyemmel, a mustárral, a zsemlemorzsával és a meghámozot... |
1 komment
|
15 ember kedveli
|
ibolya58
2012.06.19 22:39
|
|
|
|
|
|
|
Gnocchi
|
A krumplit főzd meg, és egy krumplinyomón nyomd át. Sózd és borsozd meg, majd apránként add hozzá a lisztet, és keverd el alap... |
|
1 komment
|
20 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.21 09:12
|
|
|
|
|
|
|
Vagdalt burgonyatésztában !
|
Először a tölteléket gyúrom össze.
A darálthúst, sót, borst, pirított hagymát, tojást s kevés tejfölt összekeverem.
A tésztáho... |
|
1 komment
|
10 ember kedveli
|
ibolya58
2012.04.25 22:31
|
|
|
|
|
|
|
Sertésborda vadász módra !
|
A kis kockákra vágott szalonnát serpenyőben kisütöm
A húst szeletekre vágom,kissé kiklopfolom ,forró vajon 5-5 percig elősütöm... |
|
1 komment
|
32 ember kedveli
|
ibolya58
2012.04.21 17:07
|
|
|
|
|
|
|
Brassói tócsni !
|
| A szalonnát vékony szeletekre vágom és egy serpenyőben megsütöm.Hozzáadom a szeletekre vágott hagymát és együtt pirítom addig m... |
|
1 komment
|
25 ember kedveli
|
ibolya58
2012.04.16 22:55
|
|
|
|
|
|
|
ZÖLDSÉGES LASAGNA
|
A hagymát kockára vágva kevés olajon megpirítom, majd arra teszem a felszeletelt gombát, kicsit sózom .Kevergetve megpárolom.
... |
|
1 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2012.04.03 20:17
|
|
|
|
|
|
|
Kapros, cukkinis csirkemell palacsintában
|
| A csirkemell filét hosszú, vékony csíkokra vágtam, kevés olivaolajon megpirítottam. A cukkinit és a pórét ugyancsak vékony csíko... |
|
1 komment
|
4 ember kedveli
|
zsoka08
2012.03.24 11:19
|
|
|
|
|
|
|
Bakonyi sertésszelet
|
| A sertéshúst szeletekre vágjuk, jól kiverjük, és sózva, majd lisztben megforgatva mindkét oldalát halványra sütjük, s megfelelő ... |
|
1 komment
|
80 ember kedveli
|
xamada
2012.03.02 09:45
|
|
|
|
|
|
|
|
Borókás báránysült
|
| A pác hozzávalóit magas falú, keskeny edénybe tesszük, és 1-2 perc alatt botmixerrel péppé dolgozzuk. A báránycombot megmossuk, ... |
|
1 komment
|
2 ember kedveli
|
djwems1980
2012.02.19 00:02
|
|
|
|
|
|
|
Rakott burgonya (padlizsánnal, bárányhússal)
|
| A felhevített olívaolajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd a fokhagymát, rátesszük a darált húst, majd kevergeté... |
|
1 komment
|
4 ember kedveli
|
cocco
2012.02.16 07:38
|
|
|
|
|
|
|
