|
|
Gyuvecs !
|
| A burgonyát megfőzzük. Elkészítjük a párolt rizst, amit 1-2 szál babérlevéllel és majoránnával ízesítünk. A hagymát és a pulyka... |
2 komment
|
27 ember kedveli
|
ibolya58
2012.02.26 16:32
|
|
|
|
|
|
|
Gombás sertésfalatok vadasan
|
| A húst felkockázzuk, a gombát cikkekre daraboljuk. A hagymát kockákra vágjuk és kevés olajon üvegesre pároljuk. Hogy ez a folya... |
|
1 komment
|
26 ember kedveli
|
isti53
2012.02.24 19:20
|
|
|
|
|
|
|
Mi's más saláta
|
| Vágd össze apróra a hozzávalókat. (A káposztát gyalulhatod is.) Az uborkát ne hámozd meg, gyönyörű színt ad a salátának. A hagy... |
|
0 komment
|
13 ember kedveli
|
vicuska25
2012.02.22 09:07
|
|
|
|
|
|
|
Szarvasbélszín-parázson
|
| A fűszereket előbb mozsárban megtörjük, majd egy éles késsel apróra vágjuk és szétterítjük a vágódeszkán. A húst bekenjük bőven... |
|
1 komment
|
4 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.12 16:10
|
|
|
|
|
|
|
Muflonhúsos pásztorpite
|
A megmosott, megtisztított húst kisebb kockákra vágjuk fel és a jól felhevített mangalica-, vagy libazsíron szépen lepirítjuk... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.11 08:13
|
|
|
|
|
|
|
Póréval töltött karaj baconbe tekerve
|
| A karajt nagyon vékonyra kiklopfolom, besózom. A szeleteket egyenként fűszerezem és töltöm, vagyis mustárral megkenem, borssal ... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
mildiko50
2012.02.09 16:49
|
|
|
|
|
|
|
Sütőtökös szarvasragu
|
A megtisztított és hideg vízben kiáztatott szarvashúst felkockázzuk, majd a felhevített zsiradékon megpirítjuk. Ekkor hozzáad... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.09 10:20
|
|
|
|
|
|
|
Tárkonyos kacsa raguleves
|
| A kacsacombról lehúzzuk a bőrét, a hájat apróra vágjuk. A húsát kockára vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk. A füstölt szalonnát ko... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
cocco
2012.02.06 09:06
|
|
|
|
|
|
|
|
Póréhagyma leves
|
| A póréhagymát karikára vágom és az olajon megpárolom.Hozzáadom az apró kockára vágott burgonyát,sózom,borsozom és felöntöm kb. ... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
ebartos
2012.02.04 19:00
|
|
|
|
|
|
|
Snidlinges sajtleves...
|
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és a vajon üvegesre pároljuk. A liszttel megszórjuk, és kevergetve addig sütjük, amíg... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.04 11:47
|
|
|
|
|
|
|
