|
|
Sörben sült lapocka !
|
Először a húst készítem elő, a felesleges zsírt levágom róla, s azután összekeverem a páchoz valókat.
A sót, pirospaprikát, b... |
2 komment
|
7 ember kedveli
|
ibolya58
2012.12.19 22:04
|
|
|
|
|
|
|
Gombás borjútokány.
|
A húst kisujjnyi, a szalonnát keskeny csíkokra, a vöröshagymát, fokhagymát finomra aprítom, a gombát szeletelem, a paradicsom... |
|
1 komment
|
6 ember kedveli
|
haaapci
2012.10.23 15:19
|
|
|
|
|
|
|
Zöldséges sertésragu
|
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk nagyobb szeletekre vagy kockákra vágjuk.
Forró zsiradékon megpirítjuk a húst csak annyi... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
nagylee
2012.10.20 23:05
|
|
|
|
|
|
|
|
Rakott zöldbab
|
| A rizst megmosom, és a vajon üvegesre pirítom. A tojást megfőzöm, a sajtot lereszelem, a húst apró kockára vágom, hagymát karik... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
jusztis
2012.10.17 23:53
|
|
|
|
|
|
|
|
Tepsis nokedlis darálthús
|
| Az apróra vágott vöröshagymát kevés zsiradékon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a köménymagot, majd pirospaprikával meghintve a dará... |
|
0 komment
|
14 ember kedveli
|
galambjani
2012.10.15 22:26
|
|
|
|
|
|
|
Zöldséges ragu bográcsban.
|
| A zsiradékon pirítsuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a kockára vágott húst. Várjuk meg, amíg kifehéredik a hús, majd öntsük fe... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
haaapci
2012.09.21 09:30
|
|
|
|
|
|
|
Zöldborsós aprópecsenye.
|
A húst mossuk meg, és vágjuk szeletre, majd vékony csíkokra.
A szalonnát vágjuk apró kockákra, a hagymát pucoljuk meg és koc... |
|
0 komment
|
10 ember kedveli
|
kis-vakond
2012.08.29 18:39
|
|
|
|
|
|
|
Brassói ahogy szeretem
|
A krumplit pucoljuk meg és vágjuk kb.: 2X2 cm-es kockákra majd sós vízben egy kicsit megforraljuk. De nem főzzük puhára!
Ezutá... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
gzax
2012.08.28 14:27
|
|
|
|
|
|
|
|
Bigos
|
| A szalonnát apró kockára vágva kiolvasztjuk,majd át sütjük rajta a nagyobb kockára vágott húst.A finomra vágott hagymát hozzáad... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
edesangyal
2012.08.25 20:34
|
|
|
|
|
|
|
Spárgás sertésraguleves !
|
A húst kisebb kockákra felvágom, a hagymát is felkockázom.
Az olajon megpirítom a hagymát, arra teszem rá a húst.
Addig pirít... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
ibolya58
2012.06.16 23:17
|
|
|
|
|
|
|
