|
|
Bostoni pulykamell
|
| A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk és kevés sóval bedörzsöljük. Rostjaira merőlegesen bevagdossuk, és tűzálló tálba egymás... |
0 komment
|
14 ember kedveli
|
szabinat
2012.05.22 21:36
|
|
|
|
|
|
|
Rakott krumpli francia módra-Tartiflette-
|
A burgonyát hámozd meg, karikázd fel, és forró vízben főzd addig, amíg egy picit megpuhul. Vigyázz arra, hogy félkemény marad... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.21 08:48
|
|
|
|
|
|
|
Sajtos-tejszínes szarvacska
|
A tésztát a szokások módon megfőzzük, leszűrjük.
A raguhoz megpirítjuk az apróra vágott hagymát a csíkokra vágott szalonnával.... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
ivettbaba6
2012.05.13 22:51
|
|
|
|
|
|
|
Rétegezett pásztortarhonya tepsiben sütve!
|
A felmelegített olajon megpirítom a tarhonyát,addig mig kicsit rózsaszínű nem lesz.
Megszórom pirospaprikával, felöntöm vízzel... |
|
0 komment
|
29 ember kedveli
|
ibolya58
2012.05.07 19:41
|
|
|
|
|
|
|
Örmény májas zöldségleves !
|
Kb: 1.5 liter vizet felforralok a leveskockákkal,beledobom a megtisztított , felkockázott zöldséget és elkezdem főzni.
Az apró... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
ibolya58
2012.05.06 22:59
|
|
|
|
|
|
|
Spárga erőleves.
|
A spárgát mossuk meg, vágjuk le a fás végeit, majd vágjuk kb. 4 cm hosszú darabokra.
Enyhén sós vízben pároljuk puhára (kb... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.03 06:39
|
|
|
|
|
|
|
Mediterrán zöldségek sajtos bruschettával.
|
Melegítsük elő a sütőt 220 °C-ra (légkeverős sütőnél 200 °C).
Vágjuk a kenyeret átlósan 8 szeletre, majd a szeletek mindkét ... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.04.30 16:23
|
|
|
|
|
|
|
Fűszeres marhasült.
|
Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra (gázsütőn a 2-3. fokozat). Keverjük össze a cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót, a kardamom... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.04.30 16:10
|
|
|
|
|
|
|
|
Brokkoli szósz
|
| A hagymát fölapritjuk és üvegesre dinszteljük. A brokkolit rózsáira bontjuk, megmossuk, majd a hagymával együtt pároljuk. Ha me... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
objection
2012.04.25 22:41
|
|
|
|
|
|
|
|
Egyszerű krumplis tészta
|
| Egy nagyobb serpenyőben a vöröshagymát forró zsiradékban megfonnyasztom, meghintem pirospaprikával, beleöntöm a krumplikockákat... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
astrea
2012.04.14 10:47
|
|
|
|
|
|
|
