|
|
Húsvéti pulykamelltekercs
|
| A főtt sonkát a tisztított vöröshagymával együtt ledarálom és a juhtúróval, tojással, reszelt tormával meg a fűszerekkel összeke... |
0 komment
|
6 ember kedveli
|
anaxor
2013.03.10 17:04
|
|
|
|
|
|
|
Gyros
|
| A csirkemellet csíkokra vágom (kb. 2-3 cm hosszúra), majd a görög fűszerkeveréket rászórom, sózom illetve borsozom, és összekeve... |
|
0 komment
|
13 ember kedveli
|
lmessi10
2013.04.08 15:38
|
|
|
|
|
|
|
Töltött-káposzta. (Valódi kolozsvári módon.)
|
| Minden személyre számítsunk két tölteléket; minden egyes töltelékhez egy középnagyságú káposzta levelet; de nyáron sokkal jobb a... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
projo2
2013.04.13 02:09
|
|
|
|
|
|
|
Tarhonyás krumpli kolbásszal
|
| A kolbászt megfosztjuk a bőrétől. Legegyszerűbb, ha meleg víz alatt leöblítjük, sokkal könnyebb lehúzni a bőrt. Vékonyan felkari... |
|
1 komment
|
9 ember kedveli
|
projo2
2013.04.19 21:32
|
|
|
|
|
|
|
Csirkemell Wellington módra
|
| A csirkemell filét hosszában kettévágjuk, és jénai edénybe helyezzük. Sózzuk, kevés vizet öntünk alá, és lefedve sütőben puhára ... |
|
1 komment
|
18 ember kedveli
|
projo2
2013.04.26 16:52
|
|
|
|
|
|
|
|
Fűszeres gombával töltött, göngyölt karaj!
|
| A 8,szelet karajt alaposan ki verjük, borsozzuk,sózzuk , és félre tesszük!A hagymát apró kis darabokra fel aprítjuk a gombával e... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
asszonyfalo50
2013.05.07 22:01
|
|
|
|
|
|
|
|
Medvehagymával ízesített stefánia vagdalt
|
| A lilahagymákat össze vágjuk apró kis darabkákra, a gombával együtt!Kevés olajon meg fonnyasszuk őket enyhén sózzuk borsozzuk, ... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
asszonyfalo50
2013.05.08 21:57
|
|
|
|
|
|
|
|
Hagymagombóc
|
Meghámozzuk a kenyeret, és apróra vagdossuk.
3 dkg margarinon megfonnyasztjuk a felkarikázott póréhagymát, majd a tűzről levé... |
|
1 komment
|
11 ember kedveli
|
nyuszko0
2013.05.19 15:54
|
|
|
|
|
|
|
Keverve sült bárány feketebab mártásban
|
Az erjesztett fekete babot tegyük tálba, öntsük le forrásban lévő vízzel, hagyjuk ázni 20 percig, majd jól csepegtessük le.
Sze... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
projo2
2013.06.05 23:18
|
|
|
|
|
|
|
|
Milánói sertésborda
|
| A forró zsiradékban üvegesre dinsztelem a vöröshagymát, majd benne a fokhagymát. Átpirítom benne a sonkát is, majd ráteszem a go... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
mines80
2013.07.08 00:50
|
|
|
|
|
|
|
